Webinaire grand public - Santé: polluants, pathogènes, stress… à quoi sommes-nous exposés?

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L'Anses en partenariat avec The Conversation organise, le 12 novembre 2026 à 17h, un webinaire grand public sur le thème "Santé : polluants, pathogènes, stress… à quoi les humains et l’ensemble des êtres vivants sont-ils exposés ? On fait le point".

Lorsqu’on pense « expositions pouvant nuire à la santé », la première chose qui vient à l’esprit est la pollution chimique. Nous sommes en effet exposés, tout au long de notre vie, à d’innombrables substances présentes dans l’air que nous respirons, dans l’eau que nous buvons, les aliments que nous consommons.

PFAS, pesticides, cadmium… : certaines substances font la une des médias. Issues de nos modes de vies et de nos méthodes de production, industrielles ou agricoles, elles affectent non seulement notre santé, mais aussi la faune et la flore avec lesquelles nous partageons la planète.

Mais le champ des expositions ne se limite pas aux pollutions chimiques. S’y ajoutent par exemple les virus et autres pathogènes qui nous infectent, ou encore les facteurs de stress - physiques ou psychologiques - subis notamment dans le cadre professionnel.

Suivre l’évolution de ces expositions et démêler leurs effets sur la santé n’est pas aisé. Quelles sont celles jugées les plus préoccupantes pour nous humains ? Pour l’environnement ? D’où viennent-elles ? Que deviennent-elles au fil du temps ? Comment prendre en compte la globalité de ces expositions et leurs impacts combinés ?
Les travaux des scientifiques, notamment ceux soutenus par le Programme national de recherche Environnement-Santé-Travail que coordonne l’Anses - l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail - apportent des éléments de réponse.

À l’occasion des 20 ans de ce programme, trois spécialistes font le point sur ce qu’il faut retenir des dernières avancées de la recherche :

    Laure Giamberini, écotoxicologue au sein du Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux (LIEC), Université de Lorraine
    Alexis Descatha, professeur de santé au travail, Université Angers,
    Xavier Coumoul, professeur de toxicologie et de biochimie à l’Université Paris Cité

S'inscrire au webinaire du 12 novembre 2026, 17h